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Verlage und Buchhandel / VEB Fachbuchverlag Leipzig

Lebensmittelchemie und Ernährungslehre

  • Auflage: 4. Auflage mit 56 Bildern, 35 Tabellen, 56 Übersichten und 31 Arbeitsblättern
    Autor: Autorenkollektiv
    Herausgeber: VEB Fachbuchverlag Leipzig
    Erscheinungsjahr: 1979
    Anzahl Seiten: 264

     

     

     

     

     

Informationen

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